Biscotti salati ideali per aperitivi e antipasti o per una merenda sana e genuina.
Difficoltà
Preparazione
30 minuti
Dosi per
4 persone
Ingredienti
- Pane tipo toscano
- Pomodori pelati4
- Prosciutto cotto200 g
- Grana padano DOP Zanetti100 g
- Olio
- Sale
- Peperoncinoqb
Schiacciate grossolanamente i pomodori pelati in una casseruola unta d’olio, salate e aggiungete a piacere del peperoncino piccante. Fate cuocere per 8-10 minuti.
Spalmate il tutto sulle fette di pane, disponete sopra il prosciutto cotto e le fettine di Grana Padano DOP.
Mettete il tutto in forno caldo e quando il formaggio comincerà a fondere, togliete e servite.
